1、莲子属于不容易消化的食物,肠胃功能不好的人群不宜一次性吃太多,便秘的人群(大便干结或腹胀满者)应忌食莲子。
2、莲子的性质偏寒,所以有脾胃虚寒的患者也不能吃莲子,避免加重病情。
3、不建议患有感冒的人吃过多的莲子,一定要注意不可以与海鲜同吃。
4、糖尿病人群不宜多食百合,以免增加控制血糖的难度。
5、风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者不宜食用百合,且百合有小毒,一次不宜吃太多。
6、经验分享1、莲子嫩时可生吃,也可以泡茶。由于成熟的莲子质硬,煲汤最易析出其营养物质,对身体健康最为有益,但注意不及宜久煮。莲子与百合搭配,可润燥养肺、滋补强身,也宜与枸子、疟佤回磐黑米、花生、黄瓜等搭配。2、百合有鲜品和干品之分,四季皆可食用,更宜于秋季食用。选用百合宜以味不苦、鳞片阔而薄者为佳。可用于炒、煮汤,也可用于泡茶,有滋阴补肺的功效。