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【蓝莓果冻】
时间:2026-04-25 07:29:07
【蓝莓果冻】
将吉利丁片用冷水泡软;
将蓝莓,白砂糖,柠檬汁和水放入锅中,加热变红为止;
将混合汁过滤,滤出蓝莓;
放入吉利丁片搅拌均匀;
将盛混合液体的碗放入冰水中,不停搅拌直至冷却,将混合汁分装入果冻模具中,第一次只倒入1/3;放入蓝莓,放入冷藏成型;重复上面动作,让水果均匀分布。
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