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红枣果冻的做法

时间:2025-01-07 00:55:33

1、红枣和红糖准备好。

红枣果冻的做法

2、然后把吉利丁片剪成小块放到碗中加少量的水泡软。

红枣果冻的做法
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3、红枣去籽,然后放到料理机加150毫升左右的水进去打成糊。

红枣果冻的做法
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4、倒出来把红枣渣过滤出来。

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5、再把泡软的吉利丁片放到过滤好的红枣浆里。

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6、然后倒到锅里,开小火煮,一边煮一边用勺子不停地搅拌。

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7、搅拌至吉利丁片全部融化完,煮沸后放红糖进去,红糖融化完就可以熄火了。

红枣果冻的做法
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8、然后倒到模具里,晾凉后放到冰箱5个小时左右。

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9、5个小时后,红枣浆已经凝结成果冻了。

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