1、面粉、水、胡萝卜丝、葱花、(肉末)混合,搅拌均匀。
2、小火,锅内放一小勺油晃匀
3、用上图大勺舀一勺半放入锅中
4、将其摊成一薄层,其间转锅使火均匀
5、可晃离锅底时翻面。
6、继续煎一会儿,可再次翻面后出锅。