1、将高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、酵母混合,放入一个容器中,加温水搅拌成絮状;
2、再加入一些植物油揉成有筋膜的面团,盖好保鲜膜放置一旁发酵;
3、将准备的蔬菜先放在烤箱里去掉食物本身的水分,这样烤披萨是才能全部烤熟;
4、将醒发好的面团揉至均匀排气,擀至圆形博饼状,放入表面抹油的披萨烤盘中,用叉子在表面均匀插一些小孔;
5、在面饼表面涂一层批萨酱或者番茄沙司,再放一层芝士,喜欢吃辣的可以直接上辣椒酱;
6、接着将培根平铺一层,水分蒸发掉的蔬菜再平铺一层,接着放一层厚厚的芝士;
7、烤箱预热200度烤15分钟,就可以出炉啦。