1、我用的是速冻虾仁,尽量选择大点的虾仁。

2、融化后放入料酒去腥,在虾的背部用刀划开,不需要滑透。

3、鸡蛋和淀粉搅拌均匀,在准备一些干淀粉。

4、虾仁包裹蛋液以后在淀粉中蘸满。

5、油烧热后放入虾仁煎熟也可以炸熟。

6、沙拉酱和牛油果芥末搅拌均匀,调好的沙拉酱裹在虾仁上,最后撒上木鱼花 薄荷装盘。

1、我用的是速冻虾仁,尽量选择大点的虾仁。
2、融化后放入料酒去腥,在虾的背部用刀划开,不需要滑透。
3、鸡蛋和淀粉搅拌均匀,在准备一些干淀粉。
4、虾仁包裹蛋液以后在淀粉中蘸满。
5、油烧热后放入虾仁煎熟也可以炸熟。
6、沙拉酱和牛油果芥末搅拌均匀,调好的沙拉酱裹在虾仁上,最后撒上木鱼花 薄荷装盘。