方法一：
准备材料：高筋面粉300克、鸡蛋1只、牛奶200克、黄油15克、糖65克、酵母3克。
1、把高筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖、酵母放入面包机和成面团，然后放入黄油，重新启动和面程序。
2、把面团揉至能拉出薄膜即可。
3、面团揉好后，盖上保鲜膜发酵至2倍大。
4、面团发酵好后，揉成圆形，然后放到模具里，再次发酵至2倍大。
5、再次发酵好后，涂上蛋液，烤箱180度预热5分钟，然后把模具放入烤箱上下烤35分钟。
6、烤好后取出切块即可享用。
方法二：
准备材料：面包粉260克、面粉60克、黄油30克、盐2克、糖粉65克、酵母粉4克、全蛋液60克、纯牛奶150克、白芝麻少许。
1、把面包粉、面粉、糖、盐、酵母粉、纯牛奶放入面包机中揉成光滑的面团。
2、面团揉好后，放入黄油，然后再次启动揉面程序。
3、面团揉好后，启动发酵启程，发酵至两倍大，然后取出备用。
4、把发酵好的面团分成均等的小剂子，然后盖保鲜膜松驰15分钟。
5、15分钟后，把小剂子擀成面片，然后卷起来。
6、卷好后，用手搓成长条。
7、取三根面条编成辫子。
8、编完后捏紧两端，然后放入烤盘，盖保鲜膜醒发至原来的2倍大。
9、发酵好后刷上一层蛋液，然后撒上芝麻。
10、放入预热好的烤箱中层，上火170度，下火150度，烘烤20-22分钟。
11、完成。
