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腐竹怎么做好吃凉拌菜

时间:2024-10-12 10:20:40

1、把腐竹浸泡2小时,用剪刀剪成小块吗,黑木耳提前泡发,去闪馏鼻艘蒂洗净后撕成小块,把泡发后的腐竹和黑木耳下锅用开水煮熟,沥干水分,等待冷却

2、把胡萝卜和海带切成细丝,大蒜剁成碎末,香菜去茎取叶

3、把腐竹,木耳,胡萝卜丝和海带丝一起混合,加入香油,大蒜眨饲遛赔碎末,酱油,醋,辣椒酱和盐搅拌即可,也可根据个人的喜好加入白糖

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