今天小编就简单介绍一下拉悟有仍该怎么做出来爽滑可口的燕麦馒头，从燕麦馒头的用料，从馒头的做法，到馒头制作的几个工艺，蟛杆戛攉小编就细细为你讲来，其中的好多方法还是比较适合你日常做其他面食的，你的分享或点赞是对小编最大的帮助。
食材
燕麦 些许
奶粉 些许
发酵粉 少许
热水 少许
筹备燕麦馒头的相关材料
1、准备燕麦，将燕麦通过打面机将燕麦打碎，燕麦被打碎以后，通过筛网将燕麦进行筛选，将颗粒比较大的块状物拿出来，弱水三千，我们只需要将细粮留着就可以了。
2、发酵粉，用热水简单的烫一下，然后放在盆里面，等着上面粉。
3、准备奶粉，为什么要准备奶粉呢？奶粉的甜可以提升馒头的口感，同时奶粉在发酵中对面粉的充分膨胀发挥重要作用，也可以有效防止面粉发酸。
馒头的制作
1、首先，将筛选出来的燕麦放在热水冲过后的发酵粉里面，通过充分的搅拌，使燕麦能够和发酵粉能够均匀的分布开来，这样做的目的是燕麦能够和水充分的融合，融合之后的水能够在面粉的搀和中更加的分布均匀。
2、第二，将搀和好之后的发酵粉，放入奶粉进去，奶粉放进去的时候，热水温度不能超过四十度，只有这样，酵母还是保持活性，奶粉也不会失真。
3、第三，放入面粉，放入面粉以后，将面粉和水进行充分的溶解，这样进行充分的翻来翻去，将面粉弄到不稠不稀的状态，找一个东西将盆盖上，为什么要找个东西盖上，只有在一个极小的区域，才能让酵母进行的充分发酵。
4、第四，和好的面放置在温度35°环境下进行放置一个半小时，然后将面取出来，在案板上将面做成馒桌薜兀变头，做成馒头以后，只能放置7分钟，为什么只能放置7分钟，是因为放置时间短了的话，梳环辉玺馒头没有充分发起来，放置的时间长了，馒头会趴下去，还容易发酸，既不美观又不好吃了。
5、第五，等到水开，将馒头放在蒸笼上面进行蒸一下，这里蒸馒头的时候尽量选用地锅，地锅蒸汽足，锅态帚延粝炉气密性比较好，馒头蒸18器皆阄诟分钟即可，不能跑气的情况下，这下你就可以将馒头取出来吃了，助你吃上满意的燕麦馒头，。