1、粉皮放入清水中泡软
2、泡软后的粉皮都可以卷起来,切条
3、切条的粉皮入锅焯水,煮至基本透明的时候,捞出
4、黑木耳焯水
5、黄瓜切丝
6、所有的调味料搅拌在一起成料汁
7、粉皮、黄瓜、黑木耳与料汁拌匀即可