如何制做水煮荷包蛋

1、葱切段姜切成丝青辣椒洗净切片待用

2、锅洗净热油放入清辣椒、生姜、盐炒香后加水烧开

3、待锅里的辣椒生姜水烧开时磕入新鲜鸭蛋煮沸，用锅铲久不久翻面煮熟。

4、煮一段时间后用锅铲将蛋铲一下看鸭蛋黄熟透没有，如果蛋黄没有熟透就继续煮熟透，最后放入葱花白胡椒容腹殛核粉拌均匀就煮成了水煮荷包蛋鲜辣有营养。