1、将饼皮部分的所有原料,放入厨师机中,揉至面团
2、取出面团,盖保鲜膜放置30分钟,记得盖保鲜膜放置,这个我拍照时候还没盖
3、取出面团,再揉一次,使面团更细腻。地膜发酵
4、发酵至大约两倍大,手蘸干粉撮洞后不回缩不塌陷即可
5、取出面团排气后平均分成2份,每份大约162g左右,盖保鲜膜松弛15分钟
6、取松弛的面团,轻轻拍打,盖上塑料薄膜,放松约20分钟
7、松弛后的饼皮,抹一层番茄酱
8、撒一层马苏里拉芝士
9、切好蘑菇和培根后,撒上一层马苏里拉奶酪,并用一些干蓝莓装饰
10、培根和芝士可以根据自传陔侔抒己口味适量添加,我家喜欢料足的,我就多添加了一些。烤箱中层,上下火,200度5分钟后,转180度烤15分钟即可
11、出炉后晾凉就可以吃啦,最好用冷却架晾凉