1、蔓越莓干用朗姆酒浸泡大约半小时,核桃肉如果是散装的,要炒香
2、把除了黄油,酵母,蔓越莓干和核桃肉以外的所有材料加入面腻戴怯猡包机桶,蔓越莓干和核桃肉放入后面的果料盒,设置和面程序两分钟左右,成团,关掉电源,静置半个小时
3、加入酵母,设置“甜面包”程序,重量“900克”,烧色“中”,自动投果料
4、大约和面8分钟以后,有一个自动静置的过程,这个时候加入黄油,静置结束,面包机会自动开始的,盖上盖子就可以啦。
5、和面结束的时候,我暂停了一下,随便拉了个膜。如果自己做了吃,不用这一步的
6、程序继续
7、时间到,立刻倒出冷却