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火腿鸡蛋饼的食用做法

时间:2024-10-16 02:05:43

相比较传统用纯面粉做出来的饼,这一款火腿鸡蛋饼借用蚵仔煎的部分配方,而且无需发面揉面,灰常地快手美味唷

火腿鸡蛋饼的食用做法

食材

水 55ml

全麦粉 30克

木薯粉 20克

鸡蛋 1个

火腿肠 1根

绿叶蔬菜 适量

番茄酱 1勺

盐 1克

胡椒粉 1克

火腿鸡蛋饼的食用做法

1、木薯粉我用的图中这一款泰国牌子,买不到的话其他的木薯粉也都可以,超市或者粮油店都有的

火腿鸡蛋饼的食用做法

2、将全麦粉和木薯粉倒入碗内

火腿鸡蛋饼的食用做法

3、加入胡椒粉,盐搅拌均匀,然后倒入冷水搅拌成可流动的水浆状态

火腿鸡蛋饼的食用做法

4、绿叶蔬菜洗净切碎,打入鸡蛋搅拌均匀,然后将火腿肠切成小块绿叶蔬菜推荐如下:生菜✔豆苗✔奶油生菜✔香菜✔

火腿鸡蛋饼的食用做法

5、平底锅或电饼铛用厨房纸擦一层薄薄的油

火腿鸡蛋饼的食用做法

6、将水浆倒入电饼铛或平底锅内,然后将火腿肠,蔬菜蛋液均匀铺在面饼上,中火煎至鸡蛋不流动状态,然后翻面再煎 2分钟

火腿鸡蛋饼的食用做法

7、出锅前倒一勺番茄酱均匀抹开

火腿鸡蛋饼的食用做法

8、火腿鸡蛋饼就可以愉快地享用啦✌少油少盐,营养均衡全面的快手早餐走起( •̀∀•́ )

火腿鸡蛋饼的食用做法

9、豆苗版的也是相当好吃唷

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