1、先放液体后放粉类的顺序，水-牛奶-鸡蛋1个-细砂糖-盐-高筋面粉-奶粉-酵母按顺序倒入厨师机里
2、启动厨师机1档，搅拌1分钟后自动转到2档，大概搅拌15分钟。
3、15分钟后面团表面变的光滑，盆内也变的干净无面粉。
4、用手轻轻拉起面团，可以拉起较厚的薄膜。
5、放入室温软化好的黄油。
6、启动1档，搅拌1分钟后自动转为2档，再搅拌8分钟。
7、8分钟后面团表面变得非常光滑。
8、轻轻拉起面团即可拉起大片薄膜，面团就搅拌成功啦，可以进入发酵阶段了。
9、把面团取出滚成圆球形，放入盆内，盖上保鲜膜，放置在室温进行首次发酵。
10、发酵至原先的2倍大（大概1小时）。
11、用手指沾点干面粉插入面团，面团不回缩，就发酵好啦。
12、把面团取出，用手按压排气，用擀面杖擀去气泡。
13、分割成11等份，滚圆。
14、盖上保鲜膜，静置松弛10分钟。
15、取一份用擀面杖，擀成宽椭圆形。
16、放入火腿肠，由右向左卷起。
17、收口捏紧
18、接口朝下，卷好放在面包模中。
19、依次全部做好后，放入烤盘中。
20、盖上保鲜膜
21、送入烤箱，底下放一盘温水，38度发酵约45分钟，直至面团变为2倍大小即可。
22、发酵好后，把1个蛋黄打散搅打均匀，轻轻的刷在面包上。
23、再撒上软化好的芝士粒。
24、挤上沙拉酱
25、挤上番茄酱
26、撒上葱花
27、放入已预热好的烤箱中层，上下火180度，时间15-20分钟，中途观察烤箱差不多上色满意，立即盖上锡纸防止上色过度。
28、诱人美味的金黄色加上拉丝的芝士，真是太好吃啦~非常满足我的口感。
29、成品
