1、虾开背去虾线。
2、倒入料酒 搅拌均匀 腌制10分钟。
3、锅底烧油 倒入蒜末 爆香 倒入生抽 盐 糖 胡椒粉 翻炒均匀。
4、盘底铺上煮好的粉丝 放上虾。
5、填入酱料。
6、沸水蒸4分钟。
7、撒上葱花 淋上热油 完成。