1、面白部分材料准备好。
2、除了软黄油其他原料一起揉成(打成团)。
3、面团揉(打)至5成时加软黄油继续揉(打)。
4、面团揉(打)至能拉出薄膜状取出。
5、分成5个小面团,盖上保鲜膜进行第一次发酵。
6、发酵好取一个面团擀成长舌头形。
7、由上往下卷下来搓成适合的长度。
8、整好型的放模具里,放烤箱(不开火或有低余温)里关上门进行第二次发酵。
9、发酵好取出刷上蛋液。
10、撒上芝麻,放烤箱烤,上下火180度烤15分钟左右(时间仅供参考)。
11、烤好等等稍微冷凉点用刀中间切开,放一片生菜,放一根火腿肠,再挤点沙拉酱即可。