1、猪肉洗净切块
2、锅烧热，放少许油，放入猪肉翻炒
3、放入料酒去腥，放入酱油增色，放入开水没过猪肉，煮20 分钟
4、莲藕去皮洗净煮熟，切小块
5、放入熟的莲藕块，再煮5 分钟
6、放盐，翻炒均匀，就做好了
