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少女心的草莓魔法棒

时间:2024-10-12 23:35:47

1、牛奶,鸡蛋,细砂糖,高筋面粉倒入面包机面筒,中间戳洞倒入酵母粉,再倒入草莓粉后启动面包机

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2、面团揉至光滑扩展阶段后加入黄油和盐揉至完全阶段(出现薄膜)

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3、面团在面包机中发至2倍大小后取出分成均匀的三份,盖上保鲜膜醒10分钟

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4、醒好后将面团排气,擀成椭圆形,两侧向中间折叠,捏紧后搓成粗细一致的长条后盖上保鲜膜进行二发

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5、开始制作酥粒,黄油,细砂糖,低粉和草莓粉倒入容器,揉搓成屑备用

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6、二发好的面团表面喷水,撒上酥粒后放入预热175度的烤箱烘烤15~18分钟,烤好放凉,中间切开(不切断)

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7、挤入由细砂糖和奶油打发好的奶油,放上草莓做装饰

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8、巧克力隔水融化加入色素拌匀,装入裱花袋放至微凉后挤在面包表面,撒上糖粉就好啦

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