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如何做出高压锅版的冰糖柠檬膏

时间:2024-10-12 17:12:16

1、柠檬冲洗干净,放进温水里泡20分钟,然后捞出来,沥干水分。

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2、用食盐搓洗表面,把表面附着的食蜡洗干净,然后冲洗干净,沥干水分。

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3、洗净的柠檬切两头不要,然后切成大概5毫米厚的片,把柠檬籽抠出来不要,处理好全部的柠檬。

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4、在高压锅内胆底部铺上一层冰糖,然后铺上一层柠檬片,在铺冰糖、柠檬,知道全部的材料用完。最后撒上小半勺食盐。

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5、高压锅开煮粥模式,程序结束后不断电,保持保温状态,保温12小时以上。

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6、保温结束后,趁热把柠檬膏装进消毒过的瓶子里,密封。

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7、放进冰箱,可以保存半年左右。

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