1、在锅里加入1000毫升的水,烧开。
2、趁水在加热时调龟苓膏糊,在碗里加入50克龟苓膏粉。
3、加150毫升的水,搅拌均匀至无颗粒状态。
4、将锅里的水煮沸。
5、慢慢地加入调好的龟苓膏糊。
6、这个过程要慢慢地加,并快速搅拌,切忌倒得太快,否则容易结成团,影响口感。
7、不断地搅拌,直到沸腾,水火煮10秒钟左右,关火。
8、倒入碗里,待30分钟后即可凝固。
9、将做好的龟苓膏放冰箱冷藏,口感更佳。
10、加入炼奶,口感非常赞!
11、Q弹的口感加上水果的清甜,真是一大享受。
12、龟苓膏放碗里,冰箱里拿出冻好的蜜豆就成了蜜豆龟苓膏。
13、再加些炼奶,就成了炼奶蜜豆龟苓膏。