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龟苓膏的传统做法

时间:2024-10-14 18:45:48

1、在锅里加入1000毫升的水,烧开。

龟苓膏的传统做法

2、趁水在加热时调龟苓膏糊,在碗里加入50克龟苓膏粉。

龟苓膏的传统做法

3、加150毫升的水,搅拌均匀至无颗粒状态。

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4、将锅里的水煮沸。

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5、慢慢地加入调好的龟苓膏糊。

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6、这个过程要慢慢地加,并快速搅拌,切忌倒得太快,否则容易结成团,影响口感。

龟苓膏的传统做法

7、不断地搅拌,直到沸腾,水火煮10秒钟左右,关火。

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8、倒入碗里,待30分钟后即可凝固。

龟苓膏的传统做法

9、将做好的龟苓膏放冰箱冷藏,口感更佳。

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10、加入炼奶,口感非常赞!

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11、Q弹的口感加上水果的清甜,真是一大享受。

龟苓膏的传统做法

12、龟苓膏放碗里,冰箱里拿出冻好的蜜豆就成了蜜豆龟苓膏。

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13、再加些炼奶,就成了炼奶蜜豆龟苓膏。

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