1、鸡腿洗净后放入一个大碗中,加入适量的谁枥珏宙盐、胡椒粉、料酒、花椒搅拌均匀腌制一会。鸡蛋洗净蛋壳后放入锅内煮熟,捞出过凉水,剥掉蛋壳,备用。
2、炒锅预热后加入适量的油,油温升起后放入鸡腿,小火煎至表面金黄。
3、把煎好的鸡腿放入砂锅内,加入没过鸡腿的可乐,调入适量的谁枥珏宙盐、南德、生抽、耗油、冰糖搅拌均匀。煮开后盖上盖子换中小火焖煮20分钟左右。接着放入鸡蛋,开大火再次煮开后盖呼鳏魇杰上盖子换小火慢炖一个小时左右。最后开大火收汁即可。
1、鸡腿洗净后放入一个大碗中,加入适量的谁枥珏宙盐、胡椒粉、料酒、花椒搅拌均匀腌制一会。鸡蛋洗净蛋壳后放入锅内煮熟,捞出过凉水,剥掉蛋壳,备用。
2、炒锅预热后加入适量的油,油温升起后放入鸡腿,小火煎至表面金黄。
3、把煎好的鸡腿放入砂锅内,加入没过鸡腿的可乐,调入适量的谁枥珏宙盐、南德、生抽、耗油、冰糖搅拌均匀。煮开后盖上盖子换中小火焖煮20分钟左右。接着放入鸡蛋,开大火再次煮开后盖呼鳏魇杰上盖子换小火慢炖一个小时左右。最后开大火收汁即可。