1、准4个鸡蛋,在盘里放一点水,拿一些盐进去,用筷子搅溶,盐放一点就好。不放盐鸡蛋会没味道
2、把蛋打到盘子里,拿筷子把蛋白和蛋黄搅均匀即可
3、把锅洗干净,开火,在锅里加适量的油
4、等油热后再把鸡蛋慢慢倒进去。
5、等鸡蛋发起来后把鸡蛋翻过来。
6、翻过来的鸡蛋煎干就出锅,出锅后在鸡蛋上面加少量酱油调味即可
1、准4个鸡蛋,在盘里放一点水,拿一些盐进去,用筷子搅溶,盐放一点就好。不放盐鸡蛋会没味道
2、把蛋打到盘子里,拿筷子把蛋白和蛋黄搅均匀即可
3、把锅洗干净,开火,在锅里加适量的油
4、等油热后再把鸡蛋慢慢倒进去。
5、等鸡蛋发起来后把鸡蛋翻过来。
6、翻过来的鸡蛋煎干就出锅,出锅后在鸡蛋上面加少量酱油调味即可