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自制番茄洋葱胡萝卜披萨

时间:2024-10-12 10:18:54

1、用量杯量好110g高筋面粉、50g低筋面粉和70g温水;

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2、将高筋面粉和低筋面粉倒入容器内,加入泡打粉和温水进行和面;直至面团均匀没有结块,有弹性;和好面后把面用保鲜膜封住,让面发酵大概15分钟备用;

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3、准备好番茄、萝婚桔翟稍卜丝、洋葱、瘦肉;因为家里刚好没有番茄酱了,所以自制了点番茄酱,方法就是将番茄和肉一起加点水煮成酱即可;

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4、面发好后,将面团摊到披萨盘,并确保披萨盘的面皮要高过底盘;摊好面后,用牙签在面上面戳些小洞;

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5、将番茄酱和肉铺在面上,同时加入适量的芝士块;

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6、将番茄、洋葱、胡萝卜丝一起铺在上面;并加入适量的芝士块;

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7、放入烤箱,调好温度,好吃又营养的披萨出炉啦!

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