1、原料(番茄,瘦肉,小葱)
2、瘦肉切丝,放入盐,糖,生抽,生粉腌制入味
3、番茄去皮切块备用
4、锅内热油,下葱白末煸香
5、加入肉丝一起煸炒
6、入番茄一起翻炒
7、加入适量的盐,糖,鱼露,蚝油。
8、翻炒均匀,可以出锅。