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豇豆馅儿饺子

时间:2024-10-12 19:29:38

1、首先用厨师机和一块白面

豇豆馅儿饺子

2、再用厨师机和一块加了抹茶粉的绿面,两块面团都盖上湿布醒30分。

豇豆馅儿饺子

3、豇豆摘好用开水焯烫2分,然后过冷水控干水分切末备用。

豇豆馅儿饺子

4、猪肉绞馅儿然后加入葱姜末,生抽香油味精搅打上劲

豇豆馅儿饺子

5、切好的豇豆末加进去以后先别搅,等到要包了就加盐搅匀。

豇豆馅儿饺子

6、面团醒好以后先将抹茶粉的一块搓长条再擀开

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7、将白面搓长条放在抹茶粉面皮上卷起来

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8、切剂子按扁擀成饺子皮

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9、然后用挤饺子的方法包入馅儿料

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10、开水煮熟

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