干炸冬瓜的做法

1、冬瓜去皮洗净，沥干水分

2、切成薄片

3、取一只密实袋，放入切片冬瓜和干淀粉摇匀

4、冬瓜每一面都沾上干淀粉

5、锅中烧油

6、放入冬瓜片炸至金黄，捞出

7、撒入喜欢的调味料

8、也可撒入白糖