1、先准备好蛇瓜,洗干净。
2、蛇瓜切片。
3、然后把蒜切片。
4、锅里放少许油,烧热后把蒜片下锅爆香。
5、放入切好的蛇瓜翻炒。
6、一直翻炒,直到炒软。
7、根据自已的口味轻重适当放盐炒匀,然后就可以出锅啦!