1、大碴子选取色泽金黄、没有杂物的。饭豆种类特别多,这次选用的是特别大的一种,几乎比蚕豆还大。
2、将两样粮食清洗干净,放入2倍的清水,浸泡12小时,换水。一定要用高压锅,因为这稍僚敉视个粥一定要煮的软烂才好吃。
3、如果怕不够软烂,可以用高压锅煮2次。这是我用高压锅煮了3次的效果,非常柔软香甜。
1、大碴子选取色泽金黄、没有杂物的。饭豆种类特别多,这次选用的是特别大的一种,几乎比蚕豆还大。
2、将两样粮食清洗干净,放入2倍的清水,浸泡12小时,换水。一定要用高压锅,因为这稍僚敉视个粥一定要煮的软烂才好吃。
3、如果怕不够软烂,可以用高压锅煮2次。这是我用高压锅煮了3次的效果,非常柔软香甜。