1、准备所有原料。黄油融化放置室温备用。
2、将15克黄油(剩下的用来涂锅防粘)和牛奶混合充分乳化。
3、加入鸡蛋搅拌均匀;
4、加入砂糖和盐继续搅拌;
5、筛入糯米粉,可可粉和泡打粉,翻拌均匀,静置一会儿;
6、把剩下的黄油放在锅上预热。(如果是防粘效果好的锅,不能上油)控制多余的油或用纸巾擦拭。
7、华夫锅离火,用硅胶铲取面糊,倒入华夫锅中,倒满方格,合上华夫锅,再移到火上,小火加热成熟。
1、准备所有原料。黄油融化放置室温备用。
2、将15克黄油(剩下的用来涂锅防粘)和牛奶混合充分乳化。
3、加入鸡蛋搅拌均匀;
4、加入砂糖和盐继续搅拌;
5、筛入糯米粉,可可粉和泡打粉,翻拌均匀,静置一会儿;
6、把剩下的黄油放在锅上预热。(如果是防粘效果好的锅,不能上油)控制多余的油或用纸巾擦拭。
7、华夫锅离火,用硅胶铲取面糊,倒入华夫锅中,倒满方格,合上华夫锅,再移到火上,小火加热成熟。