1、绿豆洗净放清水浸泡一个晚上。
2、泡好的绿豆倒掉水,放电压力锅内,加入没过绿豆的水,大约一个指节的高度。 开动“豆类”,(没有电压力锅可以放普通压力锅,上汽后25分钟)。
3、煮好的绿豆取出,放入料理机打成糊状。
4、打好的绿豆泥倒入面包机(如果面包机桶小可分成两次),启动“果酱”功能。
5、大约20分钟时,加入糖,油。
6、一个程序不够可以再次启动一个程序,直到满意为止(用面包机炒制豆沙的好处就是不用动手,也不用怕粘锅)。
7、健康无添加的绿豆馅就做好了,炒好的绿豆馅装入干净的无油无水的容器密封,入冰箱冷藏保存。