1、内蒙羊腿肉放入水中2小时,浸泡出血水。
2、去掉肥油。
3、羊肉焯水。
4、半锅凉水,放入焯好的羊肉,以及葱姜蒜花椒大料香叶,大火煮开后,放入料酒。小火炖煮。
5、20分钟后,放入山药胡萝卜。大火煮开后转小火。
6、炖20分钟,放入一勺半盐,再炖10分钟后出锅。
7、做好了开始养生之旅吧
1、内蒙羊腿肉放入水中2小时,浸泡出血水。
2、去掉肥油。
3、羊肉焯水。
4、半锅凉水,放入焯好的羊肉,以及葱姜蒜花椒大料香叶,大火煮开后,放入料酒。小火炖煮。
5、20分钟后,放入山药胡萝卜。大火煮开后转小火。
6、炖20分钟,放入一勺半盐,再炖10分钟后出锅。
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