1、准备食材：大米40克，藜麦10克，牛肉50克，干贝3颗，海米4粒，香菇2朵，胡萝卜25克。
2、把牛肉清洗干净，切成小丁。然后倒入2克的玉米淀粉和几片姜，抓匀，腌制20分钟。
3、胡萝卜去皮清洗干净，切成小丁。
4、烧开水，将香菇去蒂，放入热水中，焯30秒，去除一下香菇的味道。然后过一下凉水，切成小丁。
5、干贝浸泡在温水中（中途换一次水）3个小时以上，将干贝泡发。海米浸泡一会，多清洗几遍。
6、干贝撕成细丝，海米切碎，放入碗中，切上几片姜，腌制20分钟。
7、藜麦浸泡2个小时以上，去除一下涩味。大米浸泡清洗干净。
8、不粘锅烧热，倒入少许的植物油，然后倒入牛肉，迅速翻炒。把牛肉炒散，炒至变色。
9、然后倒入干贝和海米，翻炒均匀，炒出香味。
10、然后再倒入胡萝卜炒软，最后倒入香菇。翻炒至熟透就可以了。如果宝宝对味道比较挑剔，可以放点酱油和少量盐进行调味。
11、把炒好的菜和淘洗好的粥米放入电饭煲中，倒入适量的清水混合均匀。
12、蒸好开盖，用饭勺搅拌均匀，就可以盛出享用了。
