1、菜花摘洗干净,掰成小朵,放入开水中烫至八成熟时捞出,沥去水分。
2、玉米粒准备好,放在碗里。
3、炒锅注油烧热,放入菜花煸炒。
4、加盐,放入玉米翻炒。
5、加入清汤、鸡精稍炖。
6、烧至汁浓时,用湿淀粉勾芡,淋芝麻油,出锅装盘即可