1、牛肉切小片用这些东西腌一下，喜欢嫩滑口感的还可以加一点淀粉或者是一个鸡蛋清。血脂高？很多巅貅晌陔人第一时间想到的就是，少吃肉、少吃油！单纯的认为血脂高就是血液中的脂肪含量偏高，只要减少脂肪的湎啭谎缬摄入，日常吃素食就能快速的调理好血脂问题。但吃到最后，很多人也发现，坚持吃素，人或许是瘦了，但这血脂仍然高。
2、辣椒要这种细长的线椒。香菜我没有去根，更香一些。
3、他辅料：大蒜四颗、姜片四五片，小泡椒5个（怕辣的可以不要）。血脂高？很多人第一时间想到的就是，少吃肉、少吃邓睾瑙檄油！单纯的认为血脂高就是血液中的脂肪含量偏高，只要减少脂肪的摄入，日常吃素食就能快速的调理好血脂问题。但吃到最后，很多人也发现，坚持吃素，人或许是瘦了，但这血脂仍然高。
4、香菜切段、大蒜拍一下就行、所有的辣椒切圈圈。
5、热锅冷油，油冒烟后下牛肉翻炒至变色，舀起来备用。炒的过程中如果太干会有点糊锅，加一点水就行。
6、热锅冷油，油冒烟后下大蒜和姜片爆香，然后把辣椒倒进去翻炒至断生。
7、装盘即可
