1、五花肉、排蟋翠老钮骨洗净、把五花肉切成厚片、放在一个大一点的容器里放便拌均匀、放入生抽、糖、盐、老抽蚝油、鸡精、生姜和葱结
2、抓拌均匀在到少许油继续抓拌均匀、腌制半小时左右即可
3、半小时后在加入蒸肉粉、自己看着放、在加2个鸡蛋
4、炸肉粉到入肉中抓拌均匀
5、我喜欢把粉蒸肉晒个几个小时在蒸、个人觉得这样蒸出来更香更好吃、也可以不晒直接蒸
6、粉蒸肉上蒸笼蒸1小时左右就可以了、撒上葱花就开吃啦。
1、五花肉、排蟋翠老钮骨洗净、把五花肉切成厚片、放在一个大一点的容器里放便拌均匀、放入生抽、糖、盐、老抽蚝油、鸡精、生姜和葱结
2、抓拌均匀在到少许油继续抓拌均匀、腌制半小时左右即可
3、半小时后在加入蒸肉粉、自己看着放、在加2个鸡蛋
4、炸肉粉到入肉中抓拌均匀
5、我喜欢把粉蒸肉晒个几个小时在蒸、个人觉得这样蒸出来更香更好吃、也可以不晒直接蒸
6、粉蒸肉上蒸笼蒸1小时左右就可以了、撒上葱花就开吃啦。