1、将玉米面、黄豆面、小米面、全麦面粉、白糖混合。
2、倒入牛奶。
3、加入鸡蛋。用筷子搅拌成絮状。
4、充分揉匀。
5、将面条搓成长条，再分割成35克/个的剂子。
6、用手捏成小碗状。
7、依次捏好所有的小碗。
8、锅内烧开水，将杂粮小饼放入，大火蒸制18分钟即可。
9、三种颜色的彩椒洗净切丁。
10、牛肉洗净切小粒，用蚝油、淀粉抓匀腌制，使其更加滑嫩。
11、锅内倒油烧热，倒入牛肉粒大火急炒至变色。
12、倒入甜椒丁不断翻炒。
13、将炒好的彩椒牛肉盛入杂粮小饼即可。
14、成品图~
15、剩余的一点面团捏了几个杂粮窝窝头。
16、杂粮版早餐
