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双色戚风蛋糕的做法

时间:2024-10-17 07:06:24

1、将蛋黄、低筋面粉、细砂糖、色拉油放入盆中,搅拌均匀,搅成蛋黄糊。

双色戚风蛋糕的做法

2、将低筋面粉、色拉油、细砂糖、牛奶、可可粉,搅拌成巧克力糊。

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3、蛋清加入几滴白醋,打发至月钩状。

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4、打发后的蛋白放入巧克力糊。

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5、打发后的蛋白放入蛋黄糊。

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6、交替倒入模具,震出气泡,150度烤55分钟。

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