1、清洗：在配置前请确保搅拌所使用的桶的清洁；
2、倒胶：用剪刀沿袋子封口剪开，将袋子开口对向桶底，同时将袋子底部压在桶沿，用手施力挤出胶；
3、调制：加水之前用手将糯米胶打散调至拉丝状，利于糯米胶调兑时充分吸水，胶液均匀无颗粒产生；
4、第一次加水：250ml左右，约半瓶矿泉水。用手持续搅拌稀释一分钟左右，将胶与水完全融合，胶液呈糊状。
5、第二次加水：250ml左右，约半矿泉水。用手持续搅拌稀释一分钟左右，将胶与水完全融合，胶液呈糊状。
6、第三次加水：500ml左右，约一瓶矿泉水。用手持续搅拌稀释一分钟左右，将胶与水完全融合，胶液呈糊状。
7、第四次加水：1000ml左右，约两瓶矿泉水。持续搅拌稀释一分钟左右，将胶与水完全融合。总加撷渤猫辣水量2000ml左右，调好的糯米胶呈均匀糊状，充分吸水，无颗粒、硬块。
