1、先将油麦菜取嫩的部分洗净控干。
2、切成大一点的段。
3、取一个小碗,倒一汤匙芝麻酱。
4、撒少许食盐来调下味。
5、慢慢倒入适量白开水将芝麻酱泻开,如下图。
6、将搅拌好的芝麻酱浇在油麦菜上,再撒上少许白芝麻便可。