1、芋头切片放入糖,盐,酱油,醋拌均匀
2、适量面粉加入蛋两个,发酵粉适量,盐少许,和成这样就可以
3、起锅烧油,7成热放入沾好面粉的芋头下锅。
4、小火慢慢炸,炸至两面金黄就可以了
5、出锅,芋头很糯,好吃。