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熔岩蛋糕—烘焙食谱

时间:2024-10-27 08:05:16

1、首先将巧克力和黄油分别切块;

熔岩蛋糕—烘焙食谱

2、将巧克力和黄油放置一个容器内,隔水加热至溶化 备用;

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3、将鸡蛋和细糖一起搅拌至糖化,待巧克力接近手温之后,倒入蛋液糊,搅拌均匀;

熔岩蛋糕—烘焙食谱
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4、加入过筛后的面粉,手动搅拌均匀;

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5、装入裱花袋,挤至在模具中,

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6、放入预热好的烤箱,烤制约10min。

熔岩蛋糕—烘焙食谱
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7、出炉 脱膜,趁热拨开,香浓味美的巧克力就会缓缓流出,美味的巧克力熔岩蛋糕就做好,快来品尝吧

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