1、 大红枣去核。(最好用剪刀剪成一个V字型,方便塞糯米糍)
2、 取适量糯米粉(根据红枣的切口大小以及数量的多少决定糯米的用量),用温水调和成面团。(面团不宜太干,稀一点没关系,只要能和成团就行)
3、 将糯米团揪成一个一个小小的团,塞进1中的红枣里。
4、 隔水蒸熟即可。
5、 咬一口,哇,糯米糍的香软Q弹,红枣的甘甜,而且刚出炉,热腾腾的,冬季里的一道不可少的美味哦!
1、 大红枣去核。(最好用剪刀剪成一个V字型,方便塞糯米糍)
2、 取适量糯米粉(根据红枣的切口大小以及数量的多少决定糯米的用量),用温水调和成面团。(面团不宜太干,稀一点没关系,只要能和成团就行)
3、 将糯米团揪成一个一个小小的团,塞进1中的红枣里。
4、 隔水蒸熟即可。
5、 咬一口,哇,糯米糍的香软Q弹,红枣的甘甜,而且刚出炉,热腾腾的,冬季里的一道不可少的美味哦!