1、 我们可以看到街上那些生意很好的甜品店除了在经营模式上的差别之外,有一个很普通的共同点,那就是灯犴鲻嗵聒光的设计技巧! 生意好的烘焙店入口处多半呈现整体“明亮、整洁”并感觉充满活力的氛围。当路过门前的顾客被亮丽温馨的灯光吸引时:可能会临时萌生进店购物的冲动感。因此,甜品店的灯光设计非常重要。那么,甜品店的灯光如何设计才算好呢? 店面门脸、卖场内整体空间及通道灯光及灯带的照明都可作为一种顾客视觉引导作用。顾客由卖场内各种不同灯光的照明效果帮助快速找到自己希望购买的产品。因此,经营者除了要在门外招牌下功夫之外:更需要注意调整卖场内环境: (1)除了铺面外悬挂的横式或者立式招牌之外;如能仔细分析每天经过该店人流量是以步行者居多?还是开车者居多?可依据门脸的“店前屋檐下”的空间设置向下投射的投光灯,借以提高门前人行道的亮度;既可加强吸引路过门前行人的眼光,甚至可以改变顾客临时进店购物的动机。 (2)配置在卖场前段、中段及后段区域内的墙壁、立柱、货架、顶棚……灯光照明;也是经营者可以凸显卖场经营风格的重点区域。虽然每家烘焙店的整体装修风格,都要经过专业店面设计师的规划设计店面设计图配置的全部灯光照明亮度、造型与数量与成本。