1、准备食材
2、黄瓜、胡萝卜、豆皮切丝、香菜切段
3、锅中热油,放入瘦肉翻炒
4、加入一勺生抽、一勺黄豆酱炒香盛出
5、调一碗凉拌汁。碗中放入一勺辣椒粉、一勺蒜末、一勺熟芝麻,淋上一勺热油,再加上加入一勺生抽、一勺蚝油、少许盐、两勺香醋,搅拌均匀
6、粉丝焯熟
7、所有配菜放入大碗中
8、淋入料汁,搅拌均匀
9、成品
1、准备食材
2、黄瓜、胡萝卜、豆皮切丝、香菜切段
3、锅中热油,放入瘦肉翻炒
4、加入一勺生抽、一勺黄豆酱炒香盛出
5、调一碗凉拌汁。碗中放入一勺辣椒粉、一勺蒜末、一勺熟芝麻,淋上一勺热油,再加上加入一勺生抽、一勺蚝油、少许盐、两勺香醋,搅拌均匀
6、粉丝焯熟
7、所有配菜放入大碗中
8、淋入料汁,搅拌均匀
9、成品