1、准备好新鲜五花腩肉
2、剥好蒜头
3、洗干净五花腩肉和蒜头，然后把五花腩肉切块，蒜头切碎。
4、电磁炉的火不要太大，锅热后把五花腩肉倒入锅内。
5、放适量的花生油，虽然五花腩肉本来就会出油，但放花生油是为让五花腩肉吃起来更美味。放适量的盐，再放一半的蒜头，留一半后面放。然后慢慢翻炒。
6、翻炒几次后，放入适量的老抽。
7、再翻炒几次后，放入剩下的蒜头。
8、放入鸡精，再翻炒几下就可以盛起了，一道美味五花腩肉就做好了。注意：这样做的五花腩肉虽然很美味，但容易上火，小编在此建议这样的五花腩肉不要经常吃。
