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超好吃超美味鸡汁豆腐脑

时间:2024-10-12 11:45:06

1、木耳和黄花菜提前泡发洗净豆腐打开放到盘子里加入蒸锅大火蒸3-5min小火加热鸡汤

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2、将木耳和黄花菜切碎,炒锅内少倒一点油爆香葱花后,在把炒过的木耳和黄花菜倒入鸡汤中

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3、大火煮开至小火烧,加入盐,再进入胡椒粉调味

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4、煮上8-10min加入水淀粉勾兑,搅拌均有后关小火备用

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5、已经蒸好的豆腐用勺子片成小片放入碗中,然后浇上一勺煮好的鸡汁汤,再淋入少许的香油撒上香菜即可食用

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