电饭煲相信都不陌生吧,几乎每个家庭都有一台。人们最常见的莫过于用它来煮饭了,但是这小小的电饭煲可不止这么简单的一项功能哟。有没有想过电饭煲除了煮饭还能煮粥、炖汤、做蛋糕、做寿司?有没有想过看似普通单一的电饭煲原来功能如此强大,还能做各色美食?没想到吧,美的涡轮IH智能煲就有这么多强大功能呢!今天,先来给大家介绍下如何用美的涡轮IH智能煲来做蛋糕吧!
原料:面粉---适当鸡蛋---3个
纯牛奶---适当白糖---适当
葡萄干---适当花生油---适当
盐---适量
步骤:
Step1:三个鸡蛋,分离出来鸡蛋黄和蛋清。蛋黄里加花生油少许,加牛奶,面粉伴匀。
Step2:往蛋清里面加少许盐,打蛋清,分三次加适量的白糖。第一次放少许糖,后两次逐步加量。
Step3:开始打蛋清,直到打到打蛋器竖到那儿不倒为止
Step4:分三次把蛋黄糊和打发的蛋清拌匀,不要朝一个方向。
Step5:电饭煲里放少许油,倒入蛋糊,振动几下,让里面的气泡出来。撒葡萄干,后通电加热,点煮饭功能。
Step6:等电饭煲功能完成后,闷半小时后即可出锅
。
这样,用电饭煲制作的香喷喷的蛋糕就算完成了!