1、将水、面粉、鲁班籽（均在冷藏温度下）搅拌成球状，冷藏半小时
2、亚麻籽、熟芝麻、浸泡半小时（如果感觉潮湿）
3、揉至8分左右加入亚麻籽芝麻和蔓越莓，再轻轻揉匀
4、室温发酵半小时后折叠一次，冷藏15小时以上
5、取出面团，回温到16度以上就可以整形了
6、烤箱连石板预热最高温度1小时，放包进去盖个金属盆子，盆子要够大不能阻碍包包的生长。250度烤15分钟
7、15分钟后取出面盆，调到220度，烤25分钟左右
8、配方里的分量我分割成2只包烤的，一只2发另一只依然放冷藏，晚点取出，记得留足第一只2发烤焙和再次预热石板（大约20分钟）的时间
9、这是第二只，2发时间短于第一只，张力更强更挺立，截面的高度明显高于第一只巴特肚皮处的扩张就略逊了耶
