做法：1、玉米面，面粉，糖用温水和成面团，然后醒10分狙拄干喔钟2、把玉米面团分成多个小份，搓圆，擀成小块面皮3、在面皮中放入适量豆沙团，包成饺子形状4、放入锅中蒸15器皆阄诟分钟即可 ；玉米面窝窝头1、玉米面、糯米面少许，根据口味加适量的糖或盐。有条件，可加一些奶粉、适量煮熟的本地鸡蛋黄。2、用开水边倒入，边用筷子搅拌，直接烫面做，面要干一点，揉捏成窝窝头的形状。3、蒸锅先烧水上气后放窝头，大火蒸十分钟即可。4、玉米面没有粘性，因此需要加一些糯米面或直接用糯玉米面制作。5、做窝头时手上淋点水，这样面就不会粘在手上，窝头就能做的漂亮点。